Varför bör man inte vänja barn vid intensiv sötma tidigt?
Barn har en naturlig förkärlek för sött. Täta intensiva söta intryck kan förstärka denna preferens ytterligare.
För smakprägling är det inte bara avgörande om sötman kommer från socker, xylitol eller andra sötningsmedel. Även intensiteten och frekvensen i den söta smakupplevelsen är relevant.
Särskilt problematiskt kan det vara att regelbundet knyta sött till tröst eller belöning på ett känslomässigt plan.
En varierad kost och återhållna söta smakintryck kan bidra till att utveckla mångsidiga smakpreferenser.
