Hvorfor endrer risikoen for karies seg i høyere alder?

I alderdommen kan blottlagte tannhalser, redusert munnhygiene, endret kosthold og munntørrhet øke risikoen for karies. Spesielt rotkaries får økt betydning. Tilstrekkelig spyttproduksjon, egnet kosthold og konsekvent tannpleie med fluorid er derfor avgjørende også i høyere alder.