Hvorfor bør man ikke venne barn til intens søthet tidlig?

Barn har en naturlig forkjærlighet for søtt. Hyppige intense søtstimuli kan forsterke denne preferansen ytterligere.

For smakspreg er det ikke bare avgjørende om søtheten kommer fra sukker, xylitol eller andre søtningsmidler. Også intensiteten og hyppigheten av den søte smaksopplevelsen er relevant.

Spesielt problematisk kan det være å jevnlig knytte søtt til trøst eller belønning på et følelsesmessig plan.

Et variert kosthold og tilbakeholdne søtstimuli kan bidra til å utvikle mangfoldige smakspreferanser.