Hvilken rolle spiller spytt for kosthold og munnhelse?

Spytt er en naturlig beskyttelsesfaktor. Det fortynner matrester, nøytraliserer syrer, leverer mineralstoffer og støtter munnslimhinnen. Det inneholder også enzymer, forsvarsstoffer og andre biologisk aktive stoffer. Tilstrekkelig drikke og tygging støtter funksjonen. Ved uttalt munntørrhet bør årsaken avklares hos tannlege eller lege.