Welke voeding ondersteunt het mondmicrobioom en longevity?

Een gevarieerd, plantaardig accent leggend voedingspatroon ondersteunt zowel de mondgezondheid als belangrijke basisvoorwaarden voor gezond ouder worden.

Bijzonder interessant zijn vezelrijke voedingsmiddelen, groenten, bessen, noten, hoogwaardige eiwitten en onverzadigde vetzuren.

Nitraatrijke groenten zoals rucola en rode biet leveren substraten voor de microbiële nitraatstofwisseling. Polyfenolrijke plantaardige stoffen worden onderzocht op hun antioxiderende en ontstekingsmodulerende eigenschappen.

Ongunstig voor de gezondheid van de tanden zijn vooral veelvuldige suikerinname, voortdurend snacken en regelmatig zure dranken.