Waarom wordt de mondholte het koppelvlak met de algemene gezondheid genoemd?

De mondholte is het eerste deel van het spijsverteringskanaal en tegelijk een belangrijk contactvlak van het immuunsysteem met de omgeving.

Via speeksel, slijmvliezen, micro-organismen en hun stofwisselingsproducten bestaan er veelvuldige verbindingen met andere lichaamssystemen.

Bijzonder belangrijk zijn de wisselwerkingen met immuunregulatie, stofwisseling, vaatgezondheid en chronische ontstekingen.