Waarom moet je kinderen niet vroeg aan intense zoetheid laten wennen?

Kinderen hebben van nature een voorkeur voor zoet. Veelvuldige intense zoete prikkels kunnen deze voorkeur extra versterken.

Voor de smaakvorming is niet alleen bepalend of de zoetheid afkomstig is van suiker, xylitol of andere zoetstoffen. Ook de intensiteit en frequentie van de zoete smaakervaring zijn relevant.

Vooral een regelmatige emotionele koppeling van zoet aan troost of beloning kan problematisch zijn.

Een gevarieerd voedingspatroon en terughoudende zoete prikkels kunnen helpen om een brede smaakvoorkeur te ontwikkelen.