Che ruolo ha la saliva per l'alimentazione e la salute della bocca?
La saliva è un fattore di protezione naturale. Diluisce i residui di cibo, neutralizza gli acidi, fornisce sali minerali e sostiene la mucosa orale. Contiene inoltre enzimi, sostanze di difesa e altre sostanze biologicamente attive. Bere a sufficienza e masticare ne favoriscono la funzione. In caso di bocca secca marcata, la causa dovrebbe essere chiarita dal dentista o dal medico.
