Hvorfor ændrer risikoen for karies sig i højere alder?

I højere alder kan blottede tandhalse, nedsat mundhygiejne, ændret kost og mundtørhed øge risikoen for karies. Især rodkaries får større betydning. Tilstrækkelig spytproduktion, passende kost og konsekvent fluoridholdig tandpleje er derfor afgørende også i højere alder.